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關(guān)于食品安全管理體系新版標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換的通知
尊敬的食品安全管理體系認(rèn)證客戶：
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）制定的 ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)，已于 2018年6月發(fā)布，相應(yīng)的新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也即將發(fā)布。依據(jù)《國(guó)家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)換版工作安排的公告》（2015年第30號(hào)）和國(guó)家認(rèn)可委《關(guān)于ISO22000:2018 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)換版的認(rèn)可轉(zhuǎn)換說(shuō)明》( CNAS-EC-054:2018)的文件要求，為做好食品安全管理體系（FSMS）、認(rèn)證客戶依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證和換版工作，特通知如下：
一、適用范圍
本通知適用于FSMS依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證實(shí)施，包括依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)新申請(qǐng)的認(rèn)證，以及持有舊版認(rèn)證證書(shū)客戶的認(rèn)證轉(zhuǎn)換。
注1：本通知中的新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，在新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布前，指新國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)（ISO22000:2018）；在新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，指新版國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)指 GB/T22000-2006/ISO22000:2005。
注 2：本通知中的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)換版指新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)代替舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
注 3：本通知中的新版認(rèn)證證書(shū)指依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)，舊版認(rèn)證證書(shū)指依據(jù)舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)。
二、時(shí)間安排
1．因山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司各類(lèi)認(rèn)證職能人員培訓(xùn)和能力評(píng)價(jià)工作尚未完成，故目前暫不接受客戶依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證申請(qǐng)或認(rèn)證轉(zhuǎn)換申請(qǐng),受理時(shí)間另行通知。
2．?dāng)M認(rèn)證和再認(rèn)證客戶
（1）自本通知發(fā)布之日起至 2020 年5月 31 日期間，客戶可自愿選擇按照舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)或者新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)FSMS 認(rèn)證。
（此期間按舊版標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)有效期不超過(guò) 2021 年 6月 29日，通過(guò)新版標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換后換發(fā)為有效期三年的認(rèn)證證書(shū)。）
（2）自 2020年 6月 1 日起，原則上不再接受依據(jù)舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的FSMS認(rèn)證申請(qǐng)；自 2020 年 7 月 1 日起，不再安排依據(jù)舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的FSMS 初審和再認(rèn)證審核；
（3）自 2020年8月1日起，不再依據(jù)舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā) FSMS 認(rèn)證證書(shū)。
3．已獲得 FSMS 舊版認(rèn)證證書(shū)的客戶
（1）已按舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的FSMS認(rèn)證證書(shū)，應(yīng)在2021年 6 月29日前按新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換完畢；
（2）自 2020 年 7月 1 日起，不再安排依據(jù)舊版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督審核；
（3）自 2021 年 6 月 30日起，未完成轉(zhuǎn)換的舊版 FSMS 認(rèn)證證書(shū)將自動(dòng)失效。
三、工作安排
1、已獲證客戶的認(rèn)證轉(zhuǎn)換流程（見(jiàn)附件1）
2、轉(zhuǎn)換方式及費(fèi)用
獲證客戶可結(jié)合監(jiān)督、再認(rèn)證審核進(jìn)行認(rèn)證轉(zhuǎn)換。當(dāng)客戶需要時(shí)，也可通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)審核方式進(jìn)行認(rèn)證轉(zhuǎn)換。
對(duì)結(jié)合監(jiān)督（含專(zhuān)項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)審核）或再認(rèn)證審核進(jìn)行轉(zhuǎn)換的，根據(jù)增加的審核人日數(shù)收取費(fèi)用。
3.轉(zhuǎn)換準(zhǔn)備
獲證客戶應(yīng)對(duì)本單位食品安全管理體系的認(rèn)證/轉(zhuǎn)換工作進(jìn)行策劃、準(zhǔn)備、實(shí)施，識(shí)別新版標(biāo)準(zhǔn)中的新增、變化內(nèi)容對(duì)其管理體系的影響，對(duì)管理體系文件進(jìn)行必要的評(píng)審、修訂，并對(duì)其管理體系進(jìn)行調(diào)整，確保符合新版標(biāo)準(zhǔn)的要求。
獲證客戶申請(qǐng)認(rèn)證轉(zhuǎn)換前應(yīng)完成以下工作：
（1）組織內(nèi)審員、體系相關(guān)管理人員進(jìn)行新版標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，以充分了解掌握新版標(biāo)準(zhǔn)修訂變化的主要內(nèi)容及要求。
（2）識(shí)別新版標(biāo)準(zhǔn)與舊版標(biāo)準(zhǔn)之間的差異，分析這些差異對(duì)管理體系文件的影響，并根據(jù)分析結(jié)果對(duì)管理體系文件進(jìn)行必要的修訂；
（3）組織全員實(shí)施修訂后的管理體系文件的培訓(xùn)，以了解和掌握修訂后的管理體系要求，并按新要求實(shí)施運(yùn)行管理體系；
（4）組織實(shí)施新版認(rèn)證管理體系的內(nèi)審及管理評(píng)審工作（也可以是專(zhuān)項(xiàng)管理評(píng)審、專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)審或?qū)ｍ?xiàng)檢查）。
4.申請(qǐng)
（1）依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)初次認(rèn)證/再認(rèn)證的客戶應(yīng)按《依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)認(rèn)證/轉(zhuǎn)換客戶應(yīng)提交的資料》要求提交全部申請(qǐng)資料。
（2）已獲得世通舊版認(rèn)證證書(shū)的客戶，當(dāng)結(jié)合監(jiān)督審核或?qū)ｍ?xiàng)審核實(shí)施認(rèn)證轉(zhuǎn)換時(shí)，客戶需提交如下認(rèn)證轉(zhuǎn)換申請(qǐng)材料：
a．填報(bào)《依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) FSMS認(rèn)證轉(zhuǎn)換申請(qǐng)表》（見(jiàn)附件 2）提出書(shū)面轉(zhuǎn)換申請(qǐng)。
b．按《依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)認(rèn)證/轉(zhuǎn)換客戶應(yīng)提交的資料》（見(jiàn)附件3）要求提交申請(qǐng)資料。對(duì)于備注中標(biāo)注“新增”、“有變化”的資料必須提供；其他資料如有變化仍需提供。資料提交時(shí)，如確認(rèn)之前已提交資料中已有相關(guān)資料且無(wú)變化的，可不再提供。
5.轉(zhuǎn)換審核
（1）審核準(zhǔn)則
在新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布前，按新版國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施認(rèn)證，審核準(zhǔn)則為 ISO22000:2018；在新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，審核準(zhǔn)則為新版國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
（2）實(shí)施文件審核。
（3）現(xiàn)場(chǎng)審核：關(guān)注管理體系的符合性、有效性和績(jī)效，確認(rèn)客戶是否符合新版標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)達(dá)不到新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的客戶，提出整改要求，并確保驗(yàn)證合格。
6.認(rèn)證證書(shū)
（1）經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核確認(rèn)客戶食品安全管理體系已符合新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)認(rèn)證決定后，對(duì)滿足要求的客戶頒發(fā)/換發(fā)認(rèn)證證書(shū)。
（2）自本通知發(fā)布之日起，依據(jù)2006 版食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)，有效期不超過(guò) 2021年6 月 29日；在證書(shū)有效期內(nèi)，通過(guò)了依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)版審核的客戶，將在原證書(shū)生效日期的基礎(chǔ)上換發(fā)有效期至三年的認(rèn)證證書(shū)。
（3）依據(jù)新版食品安全管理體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和 專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食品安全管理體系認(rèn)證時(shí)，應(yīng)確保同時(shí)滿足兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
（4）認(rèn)證證書(shū)換發(fā)將以舊換新，獲證客戶應(yīng)交回原舊版認(rèn)證證書(shū)，再頒發(fā)新版認(rèn)證證書(shū)。
（5）山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司會(huì)盡快向CNAS提交認(rèn)可轉(zhuǎn)換申請(qǐng)，在通過(guò)CNAS轉(zhuǎn)換評(píng)審前，依據(jù)新版標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)，不帶CNAS及IAF標(biāo)識(shí)。待通過(guò)CNAS轉(zhuǎn)換評(píng)審后，山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司會(huì)按照CNAS要求及程序規(guī)定，為獲證企業(yè)換發(fā)帶CNAS及IAF標(biāo)識(shí)證書(shū)。
7.關(guān)于新版國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)與新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)銜接的特殊說(shuō)明
（1）在 ISO22000:2018發(fā)布后至新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施前的時(shí)期內(nèi)，山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司可接受依據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)即 ISO22000:2018的認(rèn)證申請(qǐng)及轉(zhuǎn)換申請(qǐng)；在國(guó)家新版食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后，方可接受依據(jù)新版國(guó)家食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)及標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)換申請(qǐng)。
（2）依據(jù)ISO22000:2018頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)，在新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)即GB/T22000-2019發(fā)布實(shí)施后，山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司將依據(jù)新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對(duì)認(rèn)證過(guò)程進(jìn)行復(fù)核，確保獲證客戶在整個(gè)認(rèn)證過(guò)程中對(duì)新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求理解實(shí)施準(zhǔn)確到位。對(duì)符合新版國(guó)家食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的，可在第一次監(jiān)督后換發(fā)為新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證證書(shū)；對(duì)不符合新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的，首先做出暫停或撤銷(xiāo)處理，其次給出獲證客戶整改期限，經(jīng)整改符合要求后換發(fā)新版國(guó)家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證證書(shū)。
請(qǐng)各食品安全管理體系認(rèn)證客戶做好換版的安排，如有問(wèn)題，請(qǐng)與我公司食品認(rèn)證管理中心聯(lián)系。聯(lián)系人：姜老師，聯(lián)系電話：0532-85781126。
附件：1．認(rèn)證轉(zhuǎn)換流程
2．轉(zhuǎn)換申請(qǐng)表
3. 依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)認(rèn)證/認(rèn)證轉(zhuǎn)換客戶應(yīng)提交的資料
山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司
2018年12月10日
獲取認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn) 體系實(shí)施 實(shí)施認(rèn)證決定并 換發(fā)/ 頒發(fā)認(rèn)證證書(shū) 體系自我評(píng)審 1）客戶申請(qǐng)轉(zhuǎn)換 2）世通進(jìn)行申請(qǐng)?jiān)u審 1）策劃審核方案并安排審核 2）客戶接受文審及現(xiàn)場(chǎng)審核 識(shí)別體系更改需求 修訂文件 調(diào)整體系 客戶組織 改進(jìn)
附件1：
附件2:轉(zhuǎn)換申請(qǐng)表：
依據(jù)ISO22000：2018認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證轉(zhuǎn)換申請(qǐng)表
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以下由獲證客戶填寫(xiě) | |||||||||
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組織名稱 |
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地址 |
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聯(lián)系人 |
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電 話 |
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傳真/郵箱 |
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轉(zhuǎn)換體系 |
食品安全管理體 系（FSMS） （） |
發(fā)證日期 |
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有效期 |
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上次審核日期為: 年 月 日 下次審核應(yīng)為: □ 監(jiān)督審核 □ 再認(rèn)證審核 | |||||||||
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依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)管理體系調(diào)整與實(shí)施情況 |
1是否已提交《依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)認(rèn)證/轉(zhuǎn)換客戶應(yīng)提交的資料》要求的資料: □ 是 □ 否 2．管理體系是否已按新版標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施: □ 是 □ 否 3．是否已按新版標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施內(nèi)審和管理評(píng)審： □ 是 □ 否 | ||||||||
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轉(zhuǎn)換方式選擇 |
□ 結(jié)合監(jiān)督或再認(rèn)證審核進(jìn)行轉(zhuǎn)換 監(jiān)督或再認(rèn)證審核預(yù)計(jì)日期為: 年 月 日 □ 通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)審核方式進(jìn)行轉(zhuǎn)換 專(zhuān)項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)審核預(yù)計(jì)日期為： 年 月 日 | ||||||||
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獲證客戶代表簽字: 職務(wù): |
(獲證客戶加蓋公章處) 填表日期: 年 月 日 | ||||||||
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以下由世通申請(qǐng)?jiān)u審人員填寫(xiě) | |||||||||
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是否接受轉(zhuǎn)換申請(qǐng) |
□ 接受 □ 不接受（原因?yàn)?SPAN lang=EN-US>: ） | ||||||||
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對(duì)審核方案策劃 的特殊要求 |
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評(píng)審人簽字 |
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日期 |
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附件3：
依據(jù)新版認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)認(rèn)證/認(rèn)證轉(zhuǎn)換客戶應(yīng)提交的資料
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基 本 資 料 |
序號(hào) |
內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
申請(qǐng)方和擬認(rèn)證組織的法律地位證明文件復(fù)印件（如法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人授權(quán)書(shū)等）（對(duì)于多場(chǎng)所組織的，提供每個(gè)場(chǎng)所的法律地位證明文件的復(fù)印件） |
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2 |
資質(zhì)或行政許可證復(fù)印件（法律法規(guī)規(guī)定需要資質(zhì)和行政許可證的行業(yè)） |
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3 |
管理體系公司級(jí)文件（包括確保管理體系和過(guò)程有效運(yùn)行所需的管理性文件：管理手冊(cè)、程序文件、HACCP計(jì)劃、前提方案、操作性前提方案） |
有變化 | |
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4 |
組織有效文件目錄 (這里僅指管理體系內(nèi)與認(rèn)證范圍有關(guān)的公司級(jí)文件目錄) |
新增 | |
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5 |
組織概況（加工生產(chǎn)線、HACCP項(xiàng)目和班次的詳細(xì)信息） （注：如此部分內(nèi)容若在提供的體系文件中已包含，可不必再單獨(dú)提供。） |
新增 | |
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6 |
組織機(jī)構(gòu)（含分場(chǎng)所）（最好提供組織機(jī)構(gòu)圖），部門(mén)/單位職責(zé)、權(quán)限 （注：如此部分若內(nèi)容在提供的體系文件中已包含，可不必再單獨(dú)提供。） |
新增 | |
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7 |
組織認(rèn)證場(chǎng)所清單（兩個(gè)或兩個(gè)以上場(chǎng)所時(shí)提供） |
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8 |
申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖（標(biāo)出關(guān)鍵控制點(diǎn)） |
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9 |
組織管理體系覆蓋范圍，擬申請(qǐng)認(rèn)證的范圍 （注：如此部分內(nèi)容在提供的體系文件中已包含，可不必單獨(dú)提供。） |
新增 | |
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10 |
生產(chǎn)、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守（適用）的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加蓋當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)備案印章的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件 |
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11 |
承諾遵守法律法規(guī)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求、提供材料真實(shí)性的自我聲明 |
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12 |
產(chǎn)品符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和（或）自我聲明 |
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13 |
生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單 |
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14 |
組織食品安全方針、目標(biāo) （注：如此部分內(nèi)容若在提供的體系文件中已包含，可不必再單獨(dú)提供。） |
新增 | |
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15 |
組織確定的對(duì)績(jī)效實(shí)施監(jiān)視和測(cè)量的內(nèi)容、時(shí)機(jī)和方法 （注：如此部分內(nèi)容若在提供的體系文件中已包含，可不必再單獨(dú)提供） |
新增 |
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