各有關(guān)單位：

隨著全社會(huì)越來越關(guān)注食品安全,在食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立ISO22000：2005食品安全管理體系尤顯重要。食品生產(chǎn)加工企業(yè)的ISO22000:2005食品安全管理認(rèn)證，是國家實(shí)行食品企業(yè)市場準(zhǔn)入制度和出口食品衛(wèi)生注冊制度的必備條件。為了幫助有關(guān)人員認(rèn)識和掌握《食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)》,也為社會(huì)培訓(xùn)食品安全衛(wèi)生管理人才,世通公司將于10月在青島舉辦 “ISO22000：2005內(nèi)審員培訓(xùn)班”，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：

一、課程目的：

通過培訓(xùn)學(xué)員將理解《食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)》和內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核的知識，能夠評估自身組織的危害，自行設(shè)計(jì)企業(yè)的審核計(jì)劃，可成為組織建立健全質(zhì)量管理體系的后備力量，并經(jīng)統(tǒng)一考試合格后，獲得 “食品安全管理體系內(nèi)審員證書”。

二、培訓(xùn)對象：

有意從事食品安全管理工作的人員；食品行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生生產(chǎn)與質(zhì)量管理主管、小組推進(jìn)成員、咨詢及審核人員及有志于在此行業(yè)發(fā)展人士等。

三、課程內(nèi)容：

1、ISO22000基礎(chǔ)知識簡介,食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的背景和現(xiàn)狀；

2、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)詳解, 支撐程序及HACCP原理，原HACCP認(rèn)證企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)ISO22000轉(zhuǎn)換；

3、食品安全管理體系文件架構(gòu)規(guī)劃, 危害分析與HACCP控制計(jì)劃案例分析, 體系運(yùn)行實(shí)施重點(diǎn)；

4、食品安全管理體系內(nèi)部審核概述、審核的策劃和準(zhǔn)備、現(xiàn)場審核技巧、審核后續(xù)活動(dòng)的實(shí)施；

5、新版食品安全法律法規(guī)介紹；

6、應(yīng)用模式（案例）介紹, 互動(dòng)及交流。

四、培訓(xùn)時(shí)間：

2009年10月20日-22日，共3天。上課時(shí)間：上午： 8：30---12:00；下午：1：30—5：00。

五、培訓(xùn)地點(diǎn)：青島市福州南路9號新世界大廈15層【乘12、208、210、218、228、314、316、363、601香港中路站下車即可】。

六、培訓(xùn)費(fèi)用： 780元/人 （含教材、資料、考試、證書及午餐費(fèi)）。

七、報(bào)名方式：可通過電話、傳真或郵件方式報(bào)名。

參加學(xué)習(xí)時(shí)，請帶一張免冠照片，并在照片背面注明姓名及單位。

聯(lián)系人：時(shí)永珍  張蓓蓓  李蕊   楊秋菊

聯(lián)系電話：0532-85739727  85730279   80772786  80772131　　　

傳真：0532-80779550 80779761

世通網(wǎng)址：http://www.seatone.net.cn      　　                

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                                        山東世通質(zhì)量認(rèn)證有限公司　

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